mardi 19 février 2013

Baby led weanning, или педагогический прикорм

Как и все, о чем я пишу, это является частью моей, нашей жизни. Я делюсь своим опытом и рассказываю о своем выборе, точнее, о своих выборах - тех, что я считаю самыми лучшими, конечно же, ведь мы всегда хотим самого лучшего для своих детей.
Здесь речь идет о еде, об общении, о доверии и, как всегда, о принципах естественного родительства. Итак...

Капитан, 10 месяцев
Малыш растет, и приходит время, когда молоко перестает быть его эксклюзивным питанием. Этот новый этап - время прикорма - наступает около 6 месяцев (4-6 месяцев по мировым нормам). Для знакомства капитана со "взрослой" еде мы выбрали метод, называемый BLW.

Русский термин - "педагогический прикорм" - попахивает для меня хлоркой детсадовских советских столовок, так что я предпочитаю пользоваться его английским аналогом, Baby led weaning, что значит "прикорм, выбираемый ребенком", или BLW.
Это "модное" новое направление, являющееся частью естественного родительства, на самом деле хорошо забытое старое. То, что многим кажется единственной реальностью для ребенка, а именно:
- искуственное молоко
- детское питание
- пюре
существует немногим более 50-70 лет.

Что же было раньше? В общем-то, BLW и был.
Что же это такое, в чем его смысл и для кого он предназначен?

Итак, Baby led weanning - естественный этап, следующий за грудным вскармливанием, и заключающийся в добавлении в питание ребенка новых продуктов с ОБЩЕГО стола по  выбору РЕБЕНКА. Никаких смесей и пюрешек.
На самом деле, суть этого метода в доверии. Просто позвольте малышу самому питаться. Тем, что он хочет.

Для кого предназначен BLW
В первую очередь, для детей на грудном вскармливании, поскольку через мамино молоко они уже познакомились с разными вкусами. Однако, искуственникам этот метод также подходит, возможно, Вам понадобится чуть больше терпения и адаптации.

Когда начинать
Оптимальным временем начала прикорма BLW считается 6 месяцев - время, когда малыши начинают проявлять явный интерес ко кзрослой пищи и так и стараются прихватить что-нибудь из маминой тарелки. Иногда этот интерес появляется раньше, с 4 месяцев. Вы можете переодически позволять карапузу "пожевать" хлебушка, но с настоящим прикормом следует все же подождать полугода.

Строгих правил тут нет. С BLW можно начинать, на BLW можно переходить и позже - в 8 месяцев, в 12 и даже после года. Есть дети, которым нравятся пюре, тогда прикорм вообще может быть смешанным, как получается у нас: что-то капитан ест сам, а чем-то я кормлю его с ложечки.

Капитан, 6 месяцев
Как начинать
Сначала вареные, а потом и свежие овощи, фрукты, хлеб - все это в виде довольно крупных кусочков, чтобы малышу было удобнее схватить и донести до рта. Постепенно кусочки будут уменьшаться - вместе с развитием мелкой моторики.
Многие начинают с морковки, огурчиков, кабачков, потому что они уже удобной формы, но ничто не мешает вам придать нужную форму вареной картошке или предложить ребенку крупные макароны.

Важно: позвольте ребенку самому брать пищу руками, не засовывайте кусочки в рот! Держа еду сам, малыш контролирует ее количество, и риск подавиться минимален. Если за него это делают родители, то риски возрастают, как это ни странно может вам показаться.
В ресторане. 9 месяцев.

Время:
Идеальное время  - когда вся семья собирается за столом. Таким образом, вы инициируете малыша, приобщаете к семейным традициям. Он легче и быстрее учится есть самостоятельно, подражая взрослым.
По этим же причинам лучше, если содержимое ваших тарелок идентично: конечно же, малышу интереснее то, что у вас в тарелке. Естественно, еда должна быть здоровой: свежей или приготовленной на пару, без соли и фритюра. Таким образом, вся ваша семья в качестве "побочного эффекта" перейдет на правильное питание.

Девайсы:
Не стоит ожидать, что ваш ребенок тут же начнет есть аккуратно, ни кусочка не пронося мимо рта. Помните, что для него это часть ежедневных открытий. Ему столь же интересно чувствовать во рту кусочек манго, как и запускать его в стену. Это надо учитывать и потому по максимуму адаптировать пространство: убрать персидские ковры или защитить их подручными средствами, ликвидировать из зоны доступа ценные вещи и вооружиться пылесосом. Фартучки-слюнявчики - вещи первой необходимости, не забудьте также запастись влажной марлей, чтобы очистить чадо от особо "въедливых" пятен.

Использование тарелочек и прочей посуды необязательно: кусочки кладуться непосредственно на столик или поднос. Однако, некоторые используют посуду со множеством отделений, в каждом что-то свое, и малыш из этого ассортимента выбирает сам, что есть и в какой последовательности.

Сначала большая часть "ужина" окажется где угодно, но только не там, где надо. Однако, постепенно малыш будет обращаться с едой все более и более ловко.

Плюсы:
Данный метод развивает моторику рук, а также приучает ребенка к самостоятельности. 
Кроме этого, вам не нужно готовить еду в "2 экземплярах": все едят одинаковую еду. Убедившись в этом, малыш больше не будет стараться влезть в вашу тарелку, ведь в его все то же самое.
По этой же причине, семья "рискует" питаться правильно, что непременно позитивно скажется на настроении и самочувствии.
Наконец, совместные трапезы - это повод к началу семейных традиций, что, на мой взгляд, тоже здорово!

Почитать про метод на разных языках можно тут:
http://www.babyledweaning.com/
http://www.babycentre.co.uk/
http://www.etreenceinte.com/
http://www.borstvoeding.com/
http://www.borstvoeding.com/voedselintroductie/blw/frans.html

А вот и несколько видео: